রাসুলুল্লাহ (সা.) বলেছেন, তালবিনা রুগ্ন ব্যক্তির হৃদয়ে প্রশান্তি আনে এবং শোক-দুঃখ দূর করে। (বুখারি : ৫৪৯৭, মুসলিম : ২২১৬)
রাসুলুল্লাহ (সা.)-কে বলতে শুনেছি, তালবিনা রোগীর কলিজা মজবুত করে এবং দুশ্চিন্তা দূর করে। (বুখারি: ৫৬৮৯, ৫৪১৭) | আয়েশা (রা.)
তালবিনা খাওয়ার উপকারিতা
- তালবিনায় বিদ্যমান পটাশিয়াম ও ম্যাগনেসিয়ামের মতো খনিজ উপাদানসমূহের উপস্থিতি যা আমাদের মস্তিষ্কের বার্তাবাহক নিউরোট্রান্সমিটার গুলোর উপর প্রভাব ফেলে, যা হতাশা বা ডিপ্রেশনের মতো মানসিক অবস্থা হ্রাসে সহায়তা করে।
- এটি আমাদের খুশি বা প্রশান্তির অনুভূতি বাড়িয়ে দেয়।
- তালবিনা সেবনে অসুস্থ ব্যাক্তির হৃদয়ে প্রশান্তি আনে ও কষ্ট কমিয়ে দেয়।
- এতে বিদ্যমান বিটা-গ্লুকানের পরিমাণ বেশি থাকে, যা আমাদের রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা বাড়াতে সহায়তা করে।
- তালবিনায় ক্রোমিয়ামের উৎস ভালো থাকে যা রক্তে গ্লুকোজের মাত্রা ঠিক রাখে।
- এটি অসুস্থ হার্টের জন্য প্রতিষেধক স্বরুপ এবং কোলেস্টরলের মাত্রা কমায়।
- আমাশয় রোগীদের জন্য অনেক উপকারী কারণ এটি আমাশয় কমাতে কার্যকরী ভূমিকা রাখে।
- তালবিনায় বিদ্যমান ম্যাগনেসিয়াম রক্তে শর্করা এবং ইনসুলিনের মাত্রা কমাতে সহায়তা করে যা ডায়াবেটিসের ঝুঁকি হ্রাস করে। উচ্চ ফাইবারসমৃদ্ধ হওয়ায় পিত্তথলির পাথর রোধে ভূমিকা রাখে।
- এছাড়াও পেটের জ্বালাপোড়া দূর করে, হজমে সহায়তা করে, কোষ্ঠকাঠিন্য দূর করতে সাহায্য করে।
- এবং এটি বৃদ্ধি প্রাপ্ত শিশুদের জন্য খুবই উপকারী। এতে উপস্থিত অ্যান্টি-এজিং উপাদান যা হরমোন তৈরিতে সহায়তা করে।
Reviews
There are no reviews yet.